太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。

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くるくるサンドイッチランチ

 

コロナも落ち着いてきたので、簡単な昼食作りをぼちぼち始めています。今回は食材を巻くだけの くるくるサンドイッチ 作りです

簡単とは言え、3種類作っていくので手際よく進めていきましょう

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卵を割って、フライパンで炒り卵を作ります。

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こちらはツナマヨ作りの様子です。

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ラップの上にパンを置き、マヨネーズを塗ります。卵レタス ハムチーズレタス ツナマヨレタス の3種類が完成しました

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ここまで出来たら、ココットグラタン作りをします。ココット型に茹でじゃがいも 茹でブロッコリー 卵サラダ チーズ ケチャップを入れオーブントースターでチン

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最後にラップの上から3等分に切りました。パンが潰れないように、優しい手つきで切っていけましたよ。彩りもキレイで美味しそうですね

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Iさんが活動終わりに、エプロンを畳んでいました。ひとりで頑張っている姿に感動です

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頑張った分、美味しさも増しますね。もっと食べたいと大好評でした

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2023年4月7日

リングアップルパイ作り

 

アップルパイは何度か作ってきましたが、今回はりんごをそのままパイにしちゃいますよ

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1センチ程の幅で輪切りにしたりんごを使います。塩水につけておいたので、キッチンペーパーで水分を拭くところから始めました。

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芯がそのままなので、クッキーの丸型で抜きます。慎重に扱わないとりんごが割れてしまいますが、職員の説明をよく聞いていたので、割ってしまう子はいませんでした

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めん棒でパイシートを伸ばしたら、りんごに巻き付けます。クルクルと巻くのは難しいようで、苦戦している子もいました

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溶き卵を塗り、グラニュー糖を振りかけたらです

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200度のオーブンで20分焼きました。ぷっくり膨らんで焼き目もついていい感じ 簡単で美味しいと大好評でした

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2023年4月1日

集団遊び

 

今回の集団遊びは、初めて行う わらべうた遊び にしました。

みんなが興味を持ってくれるように、ホワイトボードに歌詞を書いてスタンバイ

 

おちゃをのみにきてください♪ と からすかずのこ♪ のふたつです

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この歌を知っているDさん、トコトコッとホワイトボードの前に来て歌詞を読み始めました

他の子はどうかな?とAさんにも聞いてみると、知っているようでした。良かったぁ 心強い

 中には「何これ?やりたくない」と知らない事に尻込みをする子もいましたが・・・

 「お茶を飲みに~♪」と職員が歌うので聞いてもらうと、簡単~簡単~♪とすぐに口ずさんでいましたよ。

真ん中になる子を1人決め、他の子は手をつないで歌いながら回りまーす

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「はい、こんにちは。」で真ん中の子の正面にきた子と2人でお辞儀をします。その後、中と外が入れ替わります。

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どんどん続けていきましょう

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二つ目は ♪からすかずのこ♪ です。

手をつないで輪になって立ちます。鬼になった子は輪の外を回りますよ。歌の最後の「かっぱのこ♪」で背中を3回叩きます。本当はおしりを叩くみたいです。(かっぱに尻子玉を抜かれる事に由来するようですね こわーい)

叩かれた子は後ろに繋がっていきます。

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鬼の子はかっぱの皿を付ける事にしました。つけたーい!とやる気もアップ Aさんは背中を叩く時は、優しくタッチで人柄が表れていました

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みんなが仲良くなれる、盛り上がった活動で良かったです

 

 

2023年3月23日

カレンダー制作

 

日に日に暖かくなり、すっかり春めいてきましたね。カレンダー制作はチューリップです

花と葉っぱが違う2種類を用意しましたよ。

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Aさんは切る線をよく見て、丁寧に切り進めていけました 職員が「集中して、キレイに切っていけるね。」と声かけをしたら、恥ずかしそうに「ありがとうございます。」と答えてくれました。きちっと返答が出来るところもさすがです。彼女の成長を感じ、こちらも嬉しくなりました

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見本を見ながら、ゆっくり慎重に切ります

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日にちは見本を見て書く子と、シールを貼る子に分かれます。Iさんはシールの数字と下書きの数字を確認しながら貼っていけました。数字の上下もしっかりと見ていましたよ

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完成作品です。お家に飾って下さいね

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2023年3月17日

卒業セレモニー

 

卒業シーズンの3月。太陽でも卒業する子がいるので卒業セレモニーを行いました サプライズなので、表向きの活動は塗り絵です。職員が準備を始めると、Aさんはソワソワし始めました

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みんなが揃ったところでセレモニーの始まりです。さんふぁーむの皆さんも参加をしてくれたので、活動室には人がいっぱい! その光景に少し緊張気味の卒業生ふたりです。

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花束とアルバム贈呈は在校生にお願いしました。嬉しさと寂しさがこみ上げてきますね

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お祝いの言葉と共に、造花を一輪ずつ手渡ししました。(さんふぁーむさん、お花を作ってくれてありがとう

気持ちのこもった、色とりどりの花束になりました

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みんなで歌のプレゼントです。はじめの一歩を歌いながら、ふたりのスライドショーを流しました。幼い日のAさんやRさんの姿が思い出されて感無量です

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ふたりの前途を祝して くす玉割り~  こちらもさんふぁーむさん、お手製です

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Aさん Rさん、卒業おめでとうございます! 一緒に過ごした日々を忘れません

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2023年3月14日
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