太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービスを行っております。

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ひな祭りパーティー♪

 

こんにちは!

先週、ひな祭りパーティーをしました(´艸`*)

 

プログラムは以下の通り♪

まずは紙芝居の読み聞かせです

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ケガをしたおじいさんを助けたばばさまは、お礼にもらったお雛様を毎年春になると

大切にかざっていたのですが、ある年、風邪で寝込んでしまい……!?

みんな物語にくぎ付けです

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続いて紙コップリレーです!

太陽の活動室にもお雛様とお内裏様が

あれ、、、?何か足りないような、、、

「お内裏様、帽子かぶってないよ!」「お雛様も冠がない!」

「二人ともなんにも持ってないねΣ(・ω・ノ)ノ!」

すぐに違いに気づいた子ども達

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みんなでお内裏様とお雛様に届けてあげましょう

一列に並び、紙コップで冠や笏を運んでいきます

落とさないように隣の人のコップに慎重に移します。

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最後まで運べたらそれぞれのパーツを貼り付けてもらいました

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上手に運べましたね

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最後はみんなが楽しみにしていたひなかざりスイーツ作り

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チョコバームクーヘンとマシュマロでお雛様を作りましたよ

チョコペンで顔を描き、アラザンをトッピングして飾りつけ

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それぞれ可愛く出来ました

どこから食べようか迷っちゃいますね

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可愛くておいしいスイーツに満足な子ども達でした(^^♪

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2019年3月4日

ちらし寿司作り☆

『あかりをつけましょ ぼんぼりにぃ~

昨日、3月3日は”ひなまつり”でしたね(^▽^)/

 

太陽では、3月2日土曜日に、ひなまつりにちなんだクッキングをしました!

メニューは、”ちらしずし”と”すましじる”です。

その様子をお伝えします

 

本日使う食材や流れを説明し、早速始めていきます!

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こちらは、さやえんどうの すじとり の様子です。

説明を経てから、みんなに体験してもらいました

「どれが”すじ?…これか」説明だけではわからないことも、経験すると納得

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こちらは、ニンジンの型抜きの様子です。「硬いぃ…」「立って体重かけて、やってみて!」

出来ました

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型抜きは、花形、星型、ハート型です。好きな形を選んで行いました。Aさんは、「

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こちらは、予め切っておいたしいたけとレンコンです。

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型抜きニンジンと共に甘辛ーく煮ておきます!

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こちらは、玉子を割る様子です。今日は錦糸卵を自分で作ってもらいます

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小学部の子にも、包丁体験してもらいました。猫の手が上手に出来ています

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酢飯作りの様子です

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甘辛く似たシイタケ、レンコンも混ぜていきます

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同時進行ですまし汁に入れるかまぼこを切ってもらいました。

「おばあちゃん、いつもこうやって切っているよ。」とかまぼこを板から外して切ってくれました。

日常でご飯作りの様子をよくみているのですね

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ちらし寿司のトッピングが揃いました    今回はラップで棒状に成形します!

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そして、トッピングの食材を飾っていきます

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出来ました

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色鮮やかに完成すましじるとウインナーとレタスのサラダも出来ました(^▽^)/

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調理時間は二時間かかりました

みんなお腹ペコペコで、口をそろえて「おいしい!!!」

 

今日のちらしずし作りもいろいろな工程がありました

自分でやってみることで、食材にも興味が出て、ニンジン嫌いって言ってた子も『パクリ

食べれたよ~

これってすごいことだなって思います

調理は作る工程の中でいろいろな経験が出来たり、脳への刺激があります。

何といっても、出来たら 食べれる 楽しみ があります。

子供たちの興味関心をくすぐる土曜日の調理実習は、楽しい 美味しい

発達を促す 効果が大きいなぁと感じさせられました

 

次回の調理実習は3/16(土) 五目おこわとけんちん汁です。

お楽しみに☆(利用追加出来ます。)

 

 

 

 

2019年3月4日

清掃活動(ぞうきんしぼり・つくえふき)

こんにちは(*^-^*)

今回の清掃活動は『ぞうきんしぼり・つくえふきの おさらい』をしました

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太陽の中では、日直の仕事として”つくえふき”をやってもらっています。

やり方のポイントを再確認です

 

①ぞうきんしぼり

ぞうきんしぼりの目安は『水のポタポタがゼロになる』くらい。

力加減が難しい場合は補助しますが、仕上げしぼりは本人に任せます。

最後は「自分で出来た」で終わることで、次への意欲につながる…と考えています

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②つくえふき

目印テープのなぞり拭きで練習してから、目印無しの実践です

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皆、丁寧にできていました

 

そして、お手伝いや日直の仕事といった”行動”には必ず「ありがとう」等の声かけをする。

子どもが成功体験と承認を実感できるかは、ちょっとした声かけの工夫次第ですね

 

 

 

 

2019年2月28日

2月の書道

こんにちは

暖かく春らしい強い風が吹いて、花粉真っ盛りの季節となりましたね

 

今日は、2月の書道の様子をお伝えします。

先月の書道はお休みでしたので、一か月遅れの”書初め”となりました

 

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それぞれ、漢字か、ひらがなか、書きたい方を選んでもらいます

早速練習します。

書道の先生と一緒に書くことで、筆の運びや文字のバランスがつかめます

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本番は長い紙に書きます!

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出来た書は、台紙に貼り、上下に飾り紙を貼って完成

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一か月遅れの書初めとなりましたが、それぞれ集中して書くことが出来、素敵な作品となりました

2019年2月26日

ココアハートパン

 

こんにちは!

今月のパン作りの様子をお伝えします(^^♪

 

第2回目は‟ココアハートパン”です

生地の色がいつもと違いますね、、、

「何が入っているでしょう!?」

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「ココア

ピンポン♪大正解

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まず生地を長く伸ばし、チョコチップをのせます。

手前からクルクルと巻いていき、半分に折ってスケッパーで切り込みを入れます。

ここで「どのくらい切ればいいですか?」と、いい質問

3分の2ほど切り込みを入れますよ

断面を上に向ければハートの形になります

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説明を聞いたら早速作り始めます

成形は前回のハムチーズオニオンパンと途中まで同じです!

前回を経験している子は成形の仕方を覚えていました

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切り込み部分はもう一度よく確認してから行っていましたよ

工程は多いですがどの子も上手に成形できていました(*´ω`*)

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発酵を済ませ、オーブンで焼きます

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ふっくらしたハートが可愛いと特に女の子たちが大喜び

味だけでなく見た目も大満足だったようです( ^ω^ )

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2019年2月26日
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