太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
こんにちは( ^ω^ )
先週の土曜日は昼食作りをしました
メニューは上海風焼きそばとわかめスープです
ソース焼きそばとは違い、上海では中国醤油で味付けされているようです
今回はオイスターソースと醤油、砂糖、鶏ガラスープの素で味付けをしていきます！
上海風焼きそばをみんなで作ります
具材は玉ねぎ、人参、豚肉、小松菜、キャベツです！
Yさん、ピーラーを使って人参の皮むきに挑戦！
職員と一緒にゆっくりと皮を剥いていきます
中学生・高校生のお兄さん、お姉さんに野菜やお肉を切ってもらいます。
一度説明をするとその後は黙々と切っていきます
とっても上手に切るので職員は見守るだけ、、、(*´ω`*)
豚肉はしょうがとにんにくで下味をつけます。
袋に入れてもみもみ、、、「おいしくなってーーー
」とSさん
豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、小松菜の順に炒めていきます
どんどんてんこ盛りになっていきますね(笑)
麺も加えて味付けをします
特製ソースをよーーく絡ませて、、、
完成です
野菜たっぷりの上海焼きそばとわかめスープ。
いつもとはちょっと違う味付けですが、「おいしい～」とペロッと完食でした
こんにちは！
今月のパン作り、第一回目は‟こいのぼりウインナーパン”です
５月はこいのぼりづくしです笑
説明を聞きます
スケッパーで切り込みを入れて生地を交互に編む、、、
今回は少し難しめの成形です
「見せて見せて―！」と完成の形を目に焼き付けます
では早速作ってみましょう
まず生地を横長に伸ばします
程よい力加減でめん棒をコロコロ….
ウインナーより少し長めに伸ばしました
スケッパーで左右に切り込みを入れます。
すこし斜めに切り込みを入れるのがポイント
真ん中にケチャップ、ウインナーをのせたら生地を編んでいきます。
ここが一番難しいところです
Aさん、１つ目を職員と編み方を確認しながら作ると２つ目は1人で成形が出来ました
苦戦しつつもみんな最後まで真剣頑張りました(*´ω｀*)
箸でくぼみを作ったところにケチャップを入れたら完成です！
発酵器に入れてオーブンで焼くこと13分、、、、
焼きたてのパンの匂いが活動室まで漂ってきます
「わぁ、、いい匂いしてきた～～
」
出来上がったパンにみんなにっこり( ^ω^ )
ウインナーもみんな大好きで！パクパクっと食べちゃいましたよ
毎月恒例のパン作り！次回もお楽しみに(^^♪
こんにちは！
５月５日のこどもの日にちなんで先週、こいのぼり制作をしました
１グループの子はトイレットペーパーの芯を利用して
ちぎり絵のこいのぼりを作ります！
２色の折り紙を細かくちぎってまんべんなく貼っていきます
色のバランスも考えて貼っていましたよ( ^ω^ )
こいのぼりは２体作り、できたら割り箸に通していきます
割り箸を穴の開いたキャップに差し、一番上にかぶとを貼って完成です
模様のように折り紙を貼ったり、１色の折り紙でちぎり絵をしたり、
こいのぼりの向きを変えたりとそれぞれオリジナルのこいのぼりが完成しました
続いて２グループさん！
こいのぼり型に切った画用紙にシールでうろこを貼っていきます
尾びれの部分をハサミで切っていきます
線に沿って慎重に切るYさん。
うろこは半円のシールを貼りますが、色・向きは見本をよく見て同じように貼りますよ！
Sさん、見本と見比べて向きが間違っていると気づいて貼りなおすことが出来ていました
こいのぼりの目を描きます
最後にストローを挟んで貼り合わせたら完成
かわいいこいのぼりが出来ました
流れが激しい滝をも登るたくましい鯉のように、
太陽のみんなも元気にすごせますように…
こんにちは(*^▽^*)
活動室を彩る『壁面制作』、今月は”こいのぼり”を作りました
まずはイラストを見せてイメージ作り。
「こいのぼり」「子どもの日だね」
続いて制作の説明
今回は”自由表現”にねらいを置きました。
クレヨン、絵の具、ストローから好きな道具と技法を使います
“ドリッピング技法”についての見本提示。
水分多めの絵の具を垂らした後、ストローで息を吹きかけて絵の具を広げていく…という技法です。
模様の広がりや、混色による色を変化を楽しんでもらいたいですね
早速やってみましょう
できた
↓こちらはAさんのこいのぼり。グラデーションが良い感じですね
他にも、クレヨンと絵の具を併用して表現する子達も
「かわいくできたよ」
絵の具が乾いた後、こいのぼりを集めて、1つの大きなこいのぼりを形作って完成です
(アイデアは他所様から拝借させて頂きました…m(_ _)m)
みんなの壁面飾りのおかげで、活動室はいつも華やかです。ありがとう
