太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
今回のおやつ作りは、モチモチいももちです。ネーミングからして、何だか気になりますね
茹でて潰したじゃがいもに塩で味を付け、片栗粉を入れる事でモチモチ感が出ます。
生地は50ｇずつに分けておきました。
ここからは、みなさんにやってもらいます。生地を潰してペタンコにし、広げます。
中央にとろけるチーズを入れてまるく包み、1.5㎝程の厚さにしていきました。チーズがバラバラとするので、包みにくそう
形が出来たら、ホットプレートで焼きましょう
バターの香ばしい匂いがたまりません
15分程かけてじっくりと焼きました。パクリと一口
中からチーズがビヨーンと伸びて嬉しそうでした
