太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
今回は、自分で作ったお弁当を持って公園へ行く計画を立てましたよ。
しかし、前日の大雨
公園は無理かなぁ
でも、おにぎり弁当は張り切って作りまーす
今回は”おかずおにぎり”を作ります。中におかず（からあげ・ウインナー）を
入れて握るので、難易度が高くなっています
エプロン 三角巾をつけ、手洗い 消毒をしたら準備
手順書に沿って、順番に進めていきます。
最初はきゅうりを４等分にします。
久しぶりの包丁にドキドキの子も。前回切った小指を思い出すと言っていました
ちくわのりチーズ巻きの内側に、隠し包丁をしておきました。これで巻きやすくなるかな？
ちくわ のり チーズを重ねて巻いていきます。曲線に逆らうように巻くので、巻きにくい
指先に力を入れて、しっかりと巻いていきます。
爪楊枝で固定して、３等分にしました。
おにぎり1個は120ｇにしましたよ。から揚げおにぎりとウインナーおにぎりの2種類です。中に具を入れると、結構なボリュームです
中身が飛び出てこないように、握るのは、なかなか難しいですが、何事も挑戦です！
「僕は三角じゃなくて、細長にする。」自分の好きな形のおにぎり！いいですね！
おかずを爪楊枝で刺し、彩りでブロッコリーを添えました。容器に詰めたら完成
頑張って作って少し疲れちゃったかな？
余ったご飯はゆかりおにぎりに。おかわり用もありますよ
お手伝いをしてくれるRさん、いつもありがとう
お昼になりました。お弁当の時間です。
玄関前の好きな場所に座り「いただきまーす」
心地いい初夏の風が吹く中でみんなで食べるお弁当の味は、格別でした
