太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
５月5日はこどもの日
G.w.明けの今日は、『こいのぼりパンケーキ』をつくりました
【材料】
・ホットケーキミックス粉 ・卵
・いちご ・牛乳 ・水 ・生クリーム
・マーブルチョコレート
①生地を作ります。
ボールにホットケーキミックス粉と卵を入れて、混ぜます
ボールに粉を入れると、ふんわり優しい甘い香りがして「いいにおい
」
慣れた手つきで卵を割ってくれるRさん。
小さな殻が入ってしまいましたが
取り除けば大丈夫。失敗は次回へのステップアップにつながります
②ホットプレートで生地を焼く。
鉄板が熱いことに気を付けながらの挑戦です
「キレイな丸ができたよ
」
「やったー！やったー！」
上手く裏返すことに成功して、大喜びのⅮさん
③焼けた生地を半分に折り曲げる。
④いちごを切る
⑤生地の中に生クリームを塗る。
⑥生地の上にも生クリームを塗る。
「生クリームに、いちご混ぜてみようかな
」「ピンク色のクリームになったよ
」
⑦いちごの鱗、マーブルチョコレートの目をトッピングしてできあがり
おいしくいただきました
