太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
コロナも落ち着いてきたので、簡単な昼食作りをぼちぼち始めています。今回は食材を巻くだけの くるくるサンドイッチ 作りです
簡単とは言え、３種類作っていくので手際よく進めていきましょう
卵を割って、フライパンで炒り卵を作ります。
こちらはツナマヨ作りの様子です。
ラップの上にパンを置き、マヨネーズを塗ります。卵レタス ハムチーズレタス ツナマヨレタス の３種類が完成しました
ここまで出来たら、ココットグラタン作りをします。ココット型に茹でじゃがいも 茹でブロッコリー 卵サラダ チーズ ケチャップを入れオーブントースターでチン
最後にラップの上から３等分に切りました。パンが潰れないように、優しい手つきで切っていけましたよ。彩りもキレイで美味しそうですね
Iさんが活動終わりに、エプロンを畳んでいました。ひとりで頑張っている姿に感動です
頑張った分、美味しさも増しますね。もっと食べたいと大好評でした
