太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
１１月に入りましたが、暖かく過ごしやすい日が続いてますね。
秋と言えば、食欲の秋、サツマイモが美味しい季節となりました。
先日、太陽ではサツマイモを使ったスイーツ作りをしました。その様子をお知らせいたします
その名も”ハリネズミスイートポテト”とっても可愛らしいですね
作り方は、下記の通りです
「ハリネズミ可愛い～早く作りたいっ」と声があがりました。
まずは、スイートポテトの生地をしずく型に整えます。「んんん…
意外と難しいぃ」
柔らかい生地をイメージした形に整えることは、なかなか難しいようです。
形を整えたら、目と鼻は、黒ゴマで表現します。「黒ゴマが小さすぎて、思ったところにできない
」
手にくっついてしまい、難しそうです。
次は背中になる部分に卵黄液をハケで塗ります。
オーブンで５分ほど、きつね色になるまで焼きます
こげないように、みんなで見守ります
「うわー焼けてきた
」とってもいい香りがします
こんがり焼けたら、背中の針はプリッツで表現します。熱いので気を付けてね～
バランス良くさせました！ 「足も作ったよ～
」
出来たら、「いただきまーす！」パクッ
「美味しいぃ～」
秋の味覚 美味しくいただきました
