太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
今回のおやつ作りは、おかずにもピッタリ！もちもちコーン豆腐です。
おっと！ レシピを撮り忘れてしまいました
気を取り直して・・・
材料は、固い豆腐（水切り豆腐） ザーサイ コーン 片栗粉 塩コショウ 顆粒だし
器の中の豆腐を潰していきます。次に刻んだザーサイ コーンを入れて混ぜます。
味付けは職員が、片栗粉の分量は自分たちで量りました
ラップで形を整えたらフライパンで焼いていきます。
油はねに気をつけながら、入れていけました
ひっくり返すのも慎重に。両面こんがりときつね色で美味しそうー
もちもちとした食感に、ザーサイのコリコリ感と塩気がたまりません
今回も大好評のおやつ作りでした
