太陽福祉会は岐阜県揖斐郡大野町で放課後等デイサービス・就労支援B型を行っております。
就労継続支援B型
さんふぁーむ
放課後等デイサービス
ワークトレーニング太陽
こんにちは！
朝晩はまだまだひんやりしますが日中はポカポカと暖かいですね
今日はくるくるミルクレープづくりの様子をお伝えしたいと思います( ^ω^ )♪
生地を何枚も重ねて作るミルクレープとは違い、今回は1枚の生地にクリームを塗り、フルーツをのせて巻いたら完成！
説明を聞き、工程順を確認しながら早速作っていきますよー
まずは生クリームを絞ります
右手、左手それぞれ持つ場所によって力を入れてもあまりクリームが出できません。
しぼり方にもコツがありますね
そして生クリームをぬる時にもポイントが
端っこまで塗らずに1㎝ほど開けておくことで出来上がりが綺麗になります♪
それぞれ意識しながら作り進めていきます
手前に細かく切った桃とパイナップルをのせてくるくると巻いたら完成です
みんな上手に巻けていますね
さぁ、そのままガブッとひとくち
おいしい～～～
クリームの甘さともちもちの生地にみんな大喜び
疲れも吹き飛ぶおいしさでお腹もいっぱいになりました(*´▽｀*)
