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パン作り

 

こんにちは( ^ω^ )

先週の土曜日にパン作りを行いました

 

朝、「おはよー!」と元気よく来てくれた子ども達

ラジオ体操やダンスで体を動かしたら、次はプリント学習の時間です

どの子も集中して黙々と取り組むことができています

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プリントは終わったらパンチで穴をあけ、自分でファイルに綴じていきます。

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自由時間には壁面飾りのこいのぼりを作ってくれました

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活動の時間になるとエプロン・マスク・三角巾を付けて身支度を整え

手洗い、消毒をして準備完了です

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今月の第2回目のパンは‟いちごのクリームパン”です♪

工程表を見ながら成形の手順を確認しました

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まずはめん棒で細長く伸ばしていきます。

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生地の上半分にいちごカスタードクリームをのせ、半分にたたみしっかりとくっつけます

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スケッパーで切り込みを入れたら完成です

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今回は単純な工程だったこともあり、中高生の子たちは工程表を見て職員の手を借りることなくあっという間に成形していくことができました

生地の扱いやめん棒やスケッパーなどの道具の使い方が上手くなってきた証拠ですね♪♪

 

 

午後からはそれぞれまったりと過ごし、、、

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公園へ出掛けました

ブランコや滑り台など遊びたいところへ一目散

追いかけっこもしましたよ

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太陽へ戻ると焼きあがったパンのいい匂いが…

たくさん体を動かした分、よりおいしく感じますね(≧▽≦)

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5月のパン作りもお楽しみに!

 

 

 

2017年4月26日

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